495 984.56.36
Многоканальный
с 9-18 Пн-Пт.
Корзина пуста
Вы ничего не добавили.
«Лучшее предложение!»
Посуда для пикника с антипригарным покрытием 10 шт
Пловница литая 12 л.
Котелок AL штампованный 10л.
Решетка для барбекю глубокая 40х32х7 см

Коптильни

Коптильни, только оптовая торговля!

Уважаемые посетители сайта, примите во внимание, мы не торгуем в розницу!

Мы производитель банных принадлежностей и аксессуаров, всю продукцию поставлем только оптом! Минимальный заказ от 15 тыс рублей.

Коптильня в кармане, пакет для запекания со щепой (Чудный Аромат)
Коптильня двухъярусная 380х280х170 (нерж.ст. 0,8 мм)
Коптильня двухъярусная с поддоном для сбора жира 480х280х170 (нерж. сталь. 0,8 мм)
Коптильня двухъярусная 380х280х170 (ст. 0,5 мм)
Коптильня двухъярусная 380х280х170 (ст. 0,8 мм)
Коптильня двухъярусная с поддоном для сбора жира 480х280х170 (ст. 0,8 мм)
Экспресс-коптильня ,пакет для запекания со щепой

    Коптильни оптом

    Копчение продуктов.
    Копчение - процесс обработки пищи под действием дыма и температуры, придания ей ароматной корочки и характерного вкуса с дымком. Копчение продлевает срок хранения мяса, рыбы, поэтому практикуется с давних пор нашими предками, когда не существовало морозильных камер и холодильников.

    Какова польза и недостатки копченой пищи?
    К плюсам следует отнести

    1) Продолжительный срок хранения еды, можно взять в командировку или длительную поездку, не беспокоиться за то, что она может “пропасть”.
    2) Дым, с помощью которого происходит копчение, обеззараживает пищу от микробов, вредных бактерий.
    3) Сохранение естественного уровня жирности пищи, а также наличия витаминов в ней.

    Серьезными недостатками являются токсины, выделяемые жидким дымом в процессе копчения, поэтому врачи призывают давно отказаться от него и употреблять пищу, прошедшую копчение на натуральных опилках. Жидкий дым содержит большое количество губительных для клеток человека элементов и способен спровоцировать образование онко-заболеваний. 

    Для потребления здоровой и полезной копченой пищи, используйте натуральную щепу для копчения. Встречаются ольховая щепа, грушевая; щепа из яблони.

    Какие виды копчения существуют?
    Традиционно выделяются холодный вид копчения и горячий.
    Первый вариант для обработки жирных продуктов, здесь  подойдет двухъярусная коптильня с поддоном для сбора жира, капающего с мяса и рыбы. Коптятся продукты сроком до 1,5 месяца, засушиваются и становятся плотнее.
    Вариант горячего копчения  быстрый и протекает в течении нескольких суток. Вы можете обойтись небольшой коптильней, представленной среди нашего ассортимента. Также вам потребуются тепло и дым, которое отдадут угли.

    Хотите купить коптильню и не знаете какую выбрать?
    Мы предлагаем вам большой ассортимент устройств для копчения продуктов, все они отличаются своей компактностью и прочностью материалов, ведь корпус сделан из надежной стали. Вам предлагаются двухъярусные коптильни с поддонами для сбора жира или без него. Если вам интересен пробный вариант, следует купить экспресс-коптильню и пакет для запекания со щепой. Для долгого пользования покупайте коптильни из твердого корпуса и долговечных материалов, к таковым относятся сталь, толщина должна быть не менее 0,5 мм.

    Примечание: Готовьте продукты только на натуральной щепе и избегайте применения жидкого дыма.

     Наш магазин проверенные товары  собственного производства, они имеют не только базу хороших отзывов, но и всю необходимую сертификацию. Товары пользуются спросом у розничных покупателей и у оптовиков, ведь к каждому подбирается подход и предложение для приобретения товара.

    Мы Вам перезвоним
    Получить оптовый прайс
    Мелкий опт
    Средний опт
    Крупный опт
    цены на отгрузку оптом